1. Venta El Buscón
Taberna madrileña de platos caseros y aire literario ambientada en la novela de Quevedo y el Siglo de Oro donde se puede degustar la parrillada de carne para dos personas y el costillar asado.

2. La Oreja de Jaime
Tapas variadas con especialidad en oreja a la plancha.
https://es-la.facebook.com/laoreja.jaime/

3. Las Bravas
La estrella de este lugar, como no podía ser de otra manera, son las patatas bravas, cuya salsa, según aseguran, está patentada.
https://lasbravas.com/

4. Tapa Tapa Santa Ana
Tapas tradicionales como huevos estrellados con jamón ibérico y nuevas propuestas como tartar de atún con mango.
https://tapataparestaurant.com/

5. Cervecería Alemana
Hemingway y Ava Gardner fueron dos ilustres asiduos de esta centenaria taberna, con ambiente bullicioso, cosmopolita y bien surtido de tapas y cervezas.
https://www.cerveceriaalemana.com/main/

6. El Lacón
Típico mesón castellano donde la paella valenciana y el cocido madrileño comparten mesa con el gazpacho o el chuletón de ternera.
https://mesonellacon.com/

7. Casa González
Venta y degustación de productos gourmet con la mejor calidad en quesos, vinos e ibéricos en Madrid.
https://www.casagonzalez.es/

8. Alimentación Quiroga
Colmado que ha evolucionado con las tendencias del siglo XXI, donde “puedes hacer la compra”, tomar un café o una copa de vino.
http://www.alimentacionquiroga.com/

9. Los Chanquetes
Taberna con ambiente taurino con especialidad en rabo de toro y callos a la madrileña.
https://www.tabernaloschanquetes.es/es/

10. Taberna de la Elisa
Una mezcla de tradición y renovación, de alta gastronomía y cocina castiza, donde se pueden degustar las manitas de cordero guisadas a la madrileña y las gambas rojas al ajillo.
https://www.tabernalaelisa.com/

11. Los Rotos
Bodeguilla con sabores que gustan a todo el mundo con especialidad en un bollo de pan tierno con patatas y un ingrediente a elegir entre su amplio abanico: gulas, chistorra, morcilla…
https://losrotos.es/

12. La Tapería del Prado
Tapas elaboradas y una solicitada terraza donde se pueden degustar carrilleras de ternera a baja temperatura con salsa de vino tinto y Salmón Wellington.
https://lataperia.es/

13. La Dolores
Para mucha gente, una de las mejores cañas de Madrid. Imprescindibles sus pulgas de jamón de pato y sus boquerones.
https://www.esmadrid.com/restaurantes/taberna-de-la-dolores#

14. Cervantes
Cervecería muy animada cerca de la ermita del Cristo de Medinaceli donde degustar sus tapas de marisco a base de pulpo a la gallega y boquerones.
https://m.facebook.com/profile.php?id=171618846205473

15. Casa Manolo
Rica comida casera en el barrio de las Cortes. Especialmente conocido por sus riquísimas croquetas y sus callos a la madrileña.

Ruta de tapas Barrio de Las Letras
Ruta a pie. Longitud: 2,2 km. Tiempo: 5 h y 30'.